3 dic. 2010

Tartaleta de crema con manzana y canela para todos vosotros!!





Ya en muchos lugares de España está nevando sin parar y andamos ya en el mes de Diciembre quería daros una sorpresilla y felicitar las fiestas a todos los bloggeros sean o no del mundo de la cocina o de otras aficiones nunca pensé llegar a tener tantos seguidores y mi sorpresa ha sido esta mañana al ver más de 100 seguidores en el de cocina y en el de punto casi rozando los 100 seguidores!!!
Quería daros las Gracias a mi manera y hoy os dejo una receta que tiene toda la pinta para estas fiestas que se aproximan jeje

Esperando que os guste Con todo el cariño de Jose y Evy


Tartaleta de crema con manzana y canela:

Ingredientes:

-Masa brisa
-huevos
-leche
-maicena
-canela
-gajos de manzana
- guindas para decorar
-azúcar avainillada

Modo de preparación:
Cortamos la manzana en gajos, ponemos a calentar el horno no muy fuerte unos 160º mientras vamos preparando la masa brisa que yo la compre hecha para darle esta forma la adapte a un vaso bocabajo y la puse en el horno y la pinte con mantequilla mientras se cuece la masa preparamos la crema:

Ponemos el azúcar y las yemas de huevo batimos con el batidor de varillas bien hasta obtener una mezcla cremosa.

Ponemos al fuego la leche el azúcar avainillada y añadimosun poco de maicena. Dejamos a fuego medio hasta que hierva y removemos sin parar a fuego lento y vertemos un poco de canela y luego dejamos enfriar.

Después rellenamos la tartaleta y decoramos con las manzanas y ponemos en horno unos 5 minutos con grill para que se dore y por último la guinda y voilà!!

Yo lo acompañé con un chupito de pacharán jejeje para calentar la barriga jeje



19 comentarios:

  1. muchas gracias por la dedicatoria y felicidades por tus 100 seguidores!! nos alegramos mucho de formar parte de ellos.
    un beso fuerte!!

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  2. Gracias chicas!! Recuerdo que me anime más cuando os vi a vosotras con las labores y las recetas jejeje Muchos Besos a las 2!!

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  3. te ha quedado genial,un beso

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  4. Evy, tengo un problema. Tu tartaleta me esta hablando, me dice, comeme, comeme. ;-D
    ¿Qué hago?

    Super rica de verdad.

    Besitos.
    ;-D

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  5. ten cuidadin no muerdas la pantalla!!! jejeje

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  6. que ricas, felicidades a ti también

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  7. felicidades por tus primeros 100, y por esa tartaleta,,,que rica!!...enviame dos o tres.....!!!
    bss!

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  8. Felidades por alcanzar los mas de 100 seguidores. Es que da gusto formar parte de tu blog...
    Un postre delicioso me quedo la receta.
    bsts. maite

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  9. Felicidades!!.....pero esta tartaleta la compartiremos con Amandita!!....esta deliciosa!!.....Abrazotes, Marcela

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  10. Te ha quedado una tartaleta estupenda, guapa!!!

    Felicidades por tus 100 primeros seguidores!!! Ya verás como sigues sumando!!!

    Besitos!!!!!!!!!!!!

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  11. Evy, una receta riquíiiisima!!! Me ha encantado! Me llevo una para merendar!

    Besotes

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  12. Evy que tartaleta más rica que nos has preparao, tiene una pinta deliciosa!!!
    Besitos.

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  13. Hola Evy!!!! enhorabuena por esos 100 seguidores que prontito serán muchísimos más! ya lo verás!

    y la tartaleta.... ¿puedo? ainssss que rika madre!!! te ha quedado de pastelería total!!!

    dale un saludo a Jose y que paséis un tremendo puente!!!!!!

    ;-)

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  14. Uffff aviso que me encantan estas tartaletas asi que si desaparece la foto no me hago responsable jaja....pio , pio que yo no he sido, habrá sido un ratón jaja...

    Besinos guapa.

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  15. jajaja Gracias por los comentarios bloggeros!!

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  16. Enhorabuena por los cien seguidores en ambos blogs, te los mereces, bueno os los merecéis, no sea que Jose se enfade, jejeje.
    Estas tartitas de manzana seguro que son deliciosas.
    La postal de Navidad es preciosa.
    Besos y feliz medio puente.

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  17. sencilla receta y maravilloso resultado.Enhorabuena por tus 100 seguidores
    Buen finde o puente
    petons
    miquel

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  18. Muchas felicidades a los dos! Da mucha alegría poder compartir los trabajos de unos con los otros.
    La tartaleta de manzana es para celebrarlo, qué rica!
    Nos alegramos mucho de la rapidez con la que ha ido creciendo esta casita.
    Muchos besos y feliz puente.

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  19. GRACIAS BLOGGEROS!!!

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