De Tapeo y Paellita con Calidad!!

Gracias ante todo a aquellas empresas que confian en nosotros para degustar sus productos y

que le echemos imaginación para elaborar recetas con sus productos!

Mil Gracias desde Mi Cocina de Recetas Variadas!!

Hoy os traigo un poquito de cada a ver si os gusta!

El Jamón es de una calidad excelente!!

Por cierto fueron tan amables de enviarme libro dedicado x ellos!

Es muy interesante te explico la historia del jamón, proceso y como cortarlo...

Manolitos con Jabugo 3X

Ingredientes:

-1 paquete de Manolitos

- ! paquete Jamón Maximiliano Jabugo 3X

- 2 tomates maduros

- Aceite Mueloliva virgen extra

 El Aceite está de lujoo !!
Me han comentado familia que lo venden en Alcampo Y Carrefour!
Tengo que comprarlo porque es buenisimo!

Modo de preparación:

Tostamos en el horno unos 5-10 min los manolitos y retiramos, los abrimos por la mitad y

los partimos para untarlos con tomate y un buen chorrito de aceite de oliva virgen extra.

Colocamos el jamón y tapamos y listos para servir.

Paellita de Marisco

Ingredientes:

- 4 ajos

- 1 cebolla mediana

- 1 pimiento verde

- 2 tomates maduros

- 4 calamares limpios

- 1 sepia limpia

- 500gr mejillones 

- 300gr almeja gallega

- 250gr gamba pelada

- Pack Paella Montsià

(caldo de pescado y marisco, azafrán, arroz)

Modo de Preparación:

Preparamos bien el sofrito una vez doradito agregamos la sepia cortada a cuadraditos y los calamares en anillas dejamos que reduzcan después los mejillones y las almejas y una vez abiertos las gambas peladas dejamos unos 5 min más y agregamos la lata de caldo Montsià, el azafrán y seguidamente cuando empiece 

la ebullición el arroz unos 15-20 min a fuego lento y listo!