Hola a todos!!
Hoy 2 recetas que luego no tengo tiempo jeje
La empresa Quesería La Antigua me mandó unas muestras de sus quesos
que por cierto estaban exquisitos los 2.
A mi como no amante de los sabores inolvidables
me encantó el curado e hice unas brochetas y con el tierno
lo utilicé para la crema de calabacín con verduritas.
Su web es http://www.gestionagroganadera.com/
Crema de verduras
Ingredientes:
-2 calabacines
-1 patata grande
- 1cebolla
- 1 tomate
- 2 zanahorias
- 4 lonchas de Queso La Antigua Tierno(oveja)
- aceite y sal
Modo de preparación:
Pelamos y lavamos las verduras y las troceamos. Ponemos una olla con agua a hervir no mucha el aceite y la sal y dejamos unos 20 min. Una vez listos trituramos junto con el queso de oveja tierno y listo!
Brochetas veraniegas
Ingredientes:
-Tomates cherry
- gambitas saladas
-Melón a daditos
- Dados de Queso curado de oveja La Antigua
Lo vamos pinchando con la brocheta y listo! Súper fácil y vistoso!
Pues las dos recetas rapiditas y ricas!
ResponderEliminarSaludos.
Una crema de lujo y estos quesos son una delicia, yo he probado el semi y el curado y son de los que cortas, cortas hasta acabar con la cuña.
ResponderEliminarBesos.
Dos recetas buenísimas y muy apetecibles.Besos.
ResponderEliminarUna recetas estupendas, ricas y saludables. El queso tiene muy buena pinta.
ResponderEliminarUN besín.
Deliciosa las brochetas y los quesos muy apetecibles.
ResponderEliminarSaludos
Desde luego chicas! Los quesos son buenisimos!!
ResponderEliminarBesitos!!