22 nov 2010

Lentejas pardinas al estilo mi casa y el paquetazo de El hostal !!



El Hostal me mandó amablemente estas muestras de sus legumbres que son bastante completitas os dejo la foto para que cotilleis jeje e hice una receta con las lentejas pardinas por cierto que salieron tiernísimas!



Lentejas pardinas al estilo mi casa:

Ingredientes:

- 1/2kg lentejas pardinas El Hostal
- 2 chorizos de guisar
- 1 morcilla
- 2 huevos duros
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 tomate
- 5 ajos

Modo de preparación:
Preparamos un buen sofrito con las verduritas( ajo, cebolla, pimiento, tomate) y echamos el chorizo, la morcilla que se sofrian un poco y las lentejas las cubrimos con bastante agua vertemos azafrán, pimentón dulce y por último el huevo duro picado y a fuego lento destapada la olla durante unos 45 minutos y listo!

10 comentarios:

  1. Pues muy buenas que te han quedado, yo siempre uso la pardina para guisar, me gusta más que las normales. Besos.

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  2. Te han quedado muy apetitosas estas lentejas y es que un buen plato de legumbres calentitas sienta la mar de bien.
    Besos.

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  3. Te han quedado de miedo!!!

    Ideal para el frío que llega!!!!

    Yo también utilizo pardina!!!!!

    Besitos!!!!!!!!!!!

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  4. Tienen una pinta buenisima.Besos.

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  5. Las lentejas son las legumbres que más me gustan.
    Muxus

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  6. las lentejas me fascinan!!....y esta receta esta deliciosa....ideal para dias frios!!.....Abrazotes, Marcela

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  7. Las lentejas son unas de las legumbres que más me gustan y estás te han quedado riquísimas.
    Besitos.

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  8. Es lo que apetece,con este frio un buen plato de lentejas,te han quedado muy ricas.
    Un besin

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  9. Muy r icas y para estos fríos, ni te cuento. Beso de Orquidea59.

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  10. Vaya paquetazo, tienes razón!
    Desde luego, menudas recetas haces, con una pinta espectacular, con lo que nos gustan los platos de cuchara...
    Seguro que estaban riquísimas y sentaron de maravilla calentitas.
    Besos y feliz semana.

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