Hola bloggeros como va el finde? Os traigo una receta que es más de cara al veranito pero como ya estamos un poco cansados de comidas copiosas nos apeteció y aquí la teneis!
Espero que os guste.
Gracias por todos los comentarios!!
Tomates y huevos rellenos:
Ingredientes:
- Atún
- Palitos de surimi
- 1/2 cebolla
- 10 huevos
- Mayonesa
- una pizca de sal
Modo de preparación:
Ponemos a cocer los huevos durante 20 minutos con un chorrito de vinagre para que no se rompan. Cuando enfríen partimos por la mitad y vaciamos las yemas reservamos en un bol
Escurrimos el atun, picamos bien la cebolla y los palitos de surimi en el bol y agregamos las yemas y la mayonesa al gusto. Removemos todo bien con un poco de sal y vamos rellenando los huevos. Yo los decoré con una rodajita de surimi.
Para los tomates los corté a cuartos y vaciamos de pepitas y lo rellenamos con paciencia jeje.
mmmmm un plato rico y fresquito , a mi me encantannnnn.besos
ResponderEliminarBuenísimo, fresquito y ligerito! La mezcla puesta en el tomate tiene que quedar muuuy buena, lo probaré! :)
ResponderEliminarUn saludo!
P.D. me hago seguidora tuya para ir viendo todas tus recetas!
Evy me parecen fantásticas estas entraditas, vamos geniales y deliciosas.
ResponderEliminarUn abrazo.
Pues si se apetecen estas comidas más ligeras y ricas igualmente.
ResponderEliminarLos tomates rellenos siempre los había comido enteros, quedan muy bien así cortados.
Besos.
Me puedo quedar a comer?
ResponderEliminarMmm me encanta
estooooo.....que yo vengo con Trini! y traigo el postre eh! jijiji
ResponderEliminartodo tremendoooo!!!!
;-)
Y yo la botellita de vino. ¡Ea!
ResponderEliminarBesito de Orquidea59
Un aperitivo genial! sabroso refrescante y super vistoso!
ResponderEliminarMuchos Besoss
La verdad es que a veces apetecen cosas fresquitas como estas. Esos huevos y los tomates estan muy bonitos, y la verdad es que el relleno asi nunca lo he probado pero todos los ingredientes me gustan , asi que deben estar deliciosos, un dia me animo y los pruebo.
ResponderEliminarUn beso
Gracias chic@s!! La verdad es que entran muy bien Besos!
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