27 ago. 2011

Canelones Fríos de Marisco Con Calvé!

Buenas!
Como va ese finde?!
La empresa Calvé ha sido tan amable de enviarme unas muestras y aqui os traigo la receta para ir acabando el Agosto este tan caluroso


Canelones Fríos de Marisco

Ingredientes:
- 2 botes de mahonesa calvé
- 1 paquete de surimi
- 300 gr de gambas peladas
- 1 lata pimiento rojo
- 1 lata de oliva rellena
- 1 cebolla
- 4 huevos
- Atún
- Placas precocidas de canelones


Modo de preparación:
Se ponen las placas de canelones en agua tibia durante 20 min. Preparamos el relleno de los canelones todo muy bien picadito (atun, huevo duro, pimiento, olivas, surimi, cebolla) y ponemos a hervir con bastante sal las gambas peladas unos 10 min aprox. Y las escurrimo cuando estén frías las agregamos al relleno y por último la mahonesa Calvé y removemos bien. Escurrimos las placas de canelones y colocamos sobre el mármol bien limipio y seco y dejando un espacio entre ellos vamos colocando una cucharada con colmo sobre cada placa y enrollamos y los vamos poniendo sobre una fuente y untamos con mahonesa. Previamente nos abremos reservado un poco del relleno sin mahonesa para decorar y unas lonchas de huevo duro a la never unas 2h y listo! Muy sencillo y sorprendereis a la familia!



18 comentarios:

  1. me gustan este tipo de ensaladillas, esta es riquisima

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  2. Super fresco y delicioso.
    Besinos

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  3. Unos canelones muy refrescantes y ricos, ricos.
    Besos.

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  4. Genial Evy! ASí nos refrescamos un poquito sin tener que hacer bechamel y dejamos descansar el horno.

    Te deseo buen finde.
    GustoCocina - María G.

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  5. anda pues una idea muy rica
    Saludos

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  6. Muy interesante y sabroso plato. Besos.

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  7. Deliciosos y sencillos! Me apunto!

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  8. Me gustan estos canelones veraniegos por su sencillez, me quedo con la receta. Besicos, Charo

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  9. Hola tienen que estar estupendos y muy sencillos de hacer.Besitos

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  10. Evy unos canelones fríos muy ricos y jugosos los que nos has preparado hoy. Los ingredientes que has puesto, palitos de cangrejo junto con las gambas y el toque de olivas muy original.
    Un saludo Paco

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  11. Hemos tenido el mismo pensamiento pues hace días que quiero subir unos canelones fríos, te han quedado muy ricos.

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  12. Qué rico, no puedo esperar a probarlo!!
    Con tu permiso me apunto la receta.
    Bicos!

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  13. ¡Qué productos más ricos!
    Aprovechalos.
    Una receta muy original.
    Besitos.
    ;-D

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  14. se ve delicioso muy original preparación

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  15. MUCHISIMAS GRACIAS A TODOS!!
    Me he quedado sorprendida cuando he visto 14 comentarios!!!
    Probad de hacerlos es muy sencillo y estan de lujo!!
    BESOS!!
    Y 1000 gracias por estar ahi!!

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  16. este tipo de ensaladillas es ideal,ea ya tiene otra seguidora mas desde hoy.
    un saludito.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  17. que curioso nunca había pensado en canelones fríos ya tengo ganas de hacer tu receta.

    saludos.
    http://cocinaparajovenes.blogspot.com/

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  18. ¡ qué buenos y refrescantes !
    Un beso
    Sara

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